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擺一桌絕妙的宋朝茶席

好書推薦

















擺一桌絕妙的宋朝茶席

人氣蠻不錯的,是本不錯的旅遊﹐剛出版的時候我就已經在看了

好書擺一桌絕妙的宋朝茶席

  • 出版社:時報出版

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/08/23
  • 語言:繁體中文


看完有一種說不出的感動,內容的每一個細節卻都切合我心意,真的不錯,內容精彩!

旅遊擺一桌絕妙的宋朝茶席全書的內容大意

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喝茶好時代,就在大宋


【宋朝點茶】磨茶粉,注熱水,拌出綿密泡沫,就是好茶

【茶沫作畫】轉動茶碗,茶沫散開,茶湯表面盡顯其妙圖案

【文人鬥茶】文人雅士,三五成群,比茶具、拚茶藝、鬥茶香

茶聖陸羽無緣趕赴的宋朝茶宴,等您親自上席就座,品嘗絕妙滋味!

宋朝喝茶,超講究!

?茶葉採收期僅驚蟄前後十天半月

?只能用指甲掐下「一心」嫩芽,旁邊「一葉」都不要

?宋朝茶具竟被加官晉爵,個個以官位命名

?極品宋茶比黃金還貴,有錢也喝不到

?惠山泉、竹瀝水,好水才能配好茶

?

透過作者詼諧輕鬆的口吻,本書深入淺出地解說宋代採茶、製茶到喝茶的過程,讀者能夠一步步認識並掌握宋代茶文化。

自唐朝起,喝茶在中國變得興盛,甚至影響當時的日本開始學習、仿效。到了宋朝,泡茶方式由煎茶轉為點茶,手法比唐代更講究,喝起來不苦不澀,甘甜而清香。宋、元之時,更是流行以點茶方式進行鬥茶。而明代興起以炒茶方式製茶,點茶便逐漸沒落。目前與此法相似的便是日本的茶道,不過滋味可說是大異其趣。

書中引用大量茶類古籍等歷史資料,並提供全原文及白話文,有興趣的讀者不妨參考、對照。

國內外暢銷記錄

《吃一場有趣的宋朝飯局》

2015年博客來「年度百大」銷售榜總榜TOP87、人文社科TOP10

2015年度金石堂人文歷史TOP6

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  • 出版社:時報出版

    新功能介紹

  • 出版日期:2016/08/23
  • 語言:繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

防止人口減少 義大利小城禁止居民生病

義大利南部小城「塞利亞」人口不斷減少,市長「吉齊內拉」表示,將對有效

利用醫療服務的人減稅,否則處以罰款,並「禁止」當地居民生病。

「塞利亞」在一九五一年還有一千四百位居民,到現在只剩五百人左右,而且超過六成居民已到退休年齡。「吉齊內拉」希望居民能把參加健康檢查當作義務,確保這座小城不會因為人口稀少而滅亡。到目前為止,這項政策似乎成效不錯,「吉齊內拉」說,上個月已經有一百人到健康中心做檢查了。

(中廣實習記者洪與成)



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/防止人口減少-義大利小城禁止居民生病-065835808.html

















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